Primero, pongo aceite en la paellera. Luego, echo el pollo y lo frío. Cuando está dorado, añado las judías y el tomate. Remuevo todo con la cuchara de madera. Ahora echo el arroz y el azafrán. Remuevo otra vez. Por último, echo el agua y la sal. No remuevo más. La paella se cocina veinte minutos.